DOMAINE DE LINTILLAC

Photo : droits réservés
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MERCREDI? C’EST RESTO !
Amis du pâté de chevreuil et du sabayon (je vous conseille de faire une pause entre les 2)  Bien le bonjour ! Il est 4h47 du mat (ça qd on va dormir à 21h…) Décidément y a donc pas d’heure pour parler ripaille !
Aujourd’hui j’avais envie de vous emmener dans le Sud-Ouest… là où la cuisine sent bon le confit de canard ou encore… les pommes de terre sarladaises cuites dans la graisse d’oie. Bref aujourd’hui on va faire exploser le points chez WW  Bienvenue au DOMAINE DE LINTILLAC, situé plein centre ville à Bxl, plus exactement rue de Flandres (célèbre pour de nombreuses adresses culinaires comme le Selecto, le Switch, Viva M’boma ou encore la Marée… et j’en oublie certainement) Au Domaine de Lintillac, c’est la méthode « du producteur au consommateur » puisque tout arrive directement du domaine qui se situe dans le Sud Ouest de la France. Foie gras, salade périgourdine, cassoulet, confit, boudin de canard… si vous aimez ça, je pense que vous y trouverez votre bonheur en toute simplicité. D’ailleurs le toaster situé sur chaque table en témoigne… « faites griller vous même votre toast, cela nous laisse plus de temps pour mieux vous servir »… Ah oui si vous avez encore un peu de place, laissez vous tenter par la Coupe Corrézienne de la truffe noir (glace praliné, crème de marron, alcool de noix et chantilly) Bref… que du bonheur ! Le tout à des prix incroyablement bas… puisque les plats tournent autour des 10 euros et la Coupe Corrézienne est proposée à 5,3 euros… qui dit mieux?

http://www.restaurant-domaine-de-lintillac.be/

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