LA CAVE À JULES

Une excellente adresse à Nivelles… Ça me change un peu des bons plans à Bruxelles et en Alsace 🙂 et lorsque le vin est à la hauteur des mets servis, ce n’est que du bonheur ! Surtout quand la semaine n’a pas été des plus faciles 🙂
Bienvenue à la Cave à Jules… Situé dans une petite ruelle discrète de Nivelles, cette adresse ravira les gourmets avides de préparations culinaires goûteuses et servies à juste température, le tout agrémenté d’excellents flacons. Menu à 35 ou 45€, j’ai choisi le second. J’avais envie de débuter avec cette proposition d’escalope de Ris de veau poêlée, morilles et rondelles d’oignons frits suivi d’un filet pur de boeuf irlandais façon Rossini (foie gras poêlé) j’ai par contre préféré remplacer le dessert par une tisane. Côté liquide… Petits producteurs, très belles maisons, françaises, italiennes, … Les patrons souhaitent juste se faire plaisir et vous le faire partager, excellente chose, non?
http://www.lacaveajules.be
Prochainement je vous parlerai d’une belle adresse grecque proche de la collégiale de nivelles 🙂

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