Mois: octobre 2014

L’ATMOSPHÈRE

Pas toujours simple de trouver une bonne petite adresse lorsqu’on est en vacances, non? Et encore moins lorsqu’on la cherche dans les environs de la rue commerçante principale du village. On se dit vite… Ça sent l’attrape touriste. Et bien non. Du moins pas lorsqu’on se rend à l’Atmosphère, située juste en face de la Grand Rue à Noirmoutier en Île, « capitale » de l’île de Noirmoutier. … Après un 1er test réussi de crêpes bretonnes et de moules au curry… Les 2 autres visites cet été nous ont poussé à prendre… et oui… la même chose. Le temps nous a permis de déjeuner en terrasse… Le service, la simplicité des lieux et la note en fin de repas bien évidemment… Nous motivent à y retourner l’année prochaine !!!
Photo : droits réservés

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NOA

L’habit ne fait décidément pas le moine… En passant qques fois devant ce resto situé à Sint Anna Pede (pas très loin d’Erasme si c’est plus simple pour vous) j’ai souvent eu la même réaction… D’aspect extérieur, je n’étais pas fort tenté d’y entrer et il est vrai que les nombreux travaux dans la rue et le parking en semi gravillon, n’aidaient pas vraiment à me faire une idée précise de l’endroit.

Erreur !!!! Sur les bons conseils de ma douce moitié, nous y avons été un vendredi soir avec une partie de notre tribu. Et surprise, une fois (ou 2 si vous préférez) la porte passée, c’est un intérieur fort chaleureux qui saute aux yeux. Malgré cela et compte tenu d’une lumière extérieure encore bien présente ce jour là nous avons préféré nous installer dans la véranda. Une véranda full, comme tout le reste du resto d’ailleurs.

Et très vite… Nous comprenons pourquoi. C’est tout simplement une véritable affaire de famille, avec la fille et son père en salle… Ainsi que le gendre. Le cœur y est, c’est indéniable… Et dans les assiettes aussi. J’y ai pris tout simplement un américain préparé. Le résultat fut à la hauteur de mes espérances, l’assaisonnement était légèrement relevé… Bref parfait ! Les autres plats étaient également très bons… Pâtes, duo de croquettes ainsi que les nuggets…

Bref un endroit où je retournerai volontiers, en famille ou entre amis pour y tester cette fois-ci une pièce de viande, un plat de chez nous ou tout simplement une salade !
http://www.noaresto.be

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COWFISH

« … Vous allez bien? Ça fait longtemps, non? »
Normal Ansotte ! Cela fait juste 3 ans que le resto a changé de formule et tu n’as pas daigné venir depuis… !!!!!!
Ok sauf que j’appréciais tellement Point.bar que je n’imaginais juste pas que c’était les mêmes patrons 🙂 Bref… Depuis tout ce temps, il était intéressant de découvrir ce Cowfish.
Alors… Même si le service m’a semblé au départ un peu « rustre »… Très vite le fait de croiser la boss m’a rappelé plein de bons moments… Au point.bar 🙂
La formule n’est finalement pas fort différente. Vous choisissez une formule type, perso de passage un midi nous avons préféré 2 appetizers suivi d’un cowfish. Concrètement ça donnait un tandem de croquettes (sympa car de la taille de tomates cerises) ainsi qu’un tartare de boeuf japonais. Les portions semblent être légères? Mais lorsque ces 2 petites entrées sont suivies d’un « Home Made Saumon Shashimi Burger »… C’est parfait !
Finalement le cadre est resté le même… La formule quasi la même… Le côté convivial aussi… Bien bein j’ai perdu 3 ans en fait 🙂
http://www.cowfish.be

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MADOU’S PROVENCE

La Provence à qques pas de la place Madou… N’est-ce pas un peu le surréalisme à la belge ? 🙂 et pourtant… Bon d’accord le décor aux murs patinés jaune et orange nous donnent un peu l’illusion d’être dans le sud mais finalement c’est véritablement la qualité des assiettes qui nous fait voyager !
Lunch, à la carte ou menu au choix… C’est cette dernière formule que nous avons souhaité tester récemment un midi car pour rappel et sauf erreur de ma part, le resto est fermé le we.
Visuellement… C’est un régal pour les yeux… En entrée, les coquilles St Jacques étaient sublimées par de petites attentions, toutes complémentaires aussi bien par leur goût que par leurs couleurs. S’en est suivi un excellent filet de saumon. Et pour une fois, nous avons préféré l’assiette de fromages… Belges au dessert proposé par le chef… Juste parfait !
Le service est attentionné sans être trop rapide. Bref une belle adresse pour se faire plaisir ou y inviter des clients.
http://www.madousprovence.be
Photo : droits réservés

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SKIEVELAT

Une adresse comme on les aime à Bruxelles… Sympa mais surtout sans prise de tête. À quelques mètres des nombreux chocolatiers de la place du Sablon, le Skievelat vous propose une carte à rallonge ! Entre volailles, poissons, pâtes, salades, j’ai finalement choisi un burger… sans oignons, je sais ça ne le fait pas 🙂 Le temps d’attente fut court et le résultat correct. Surtout la sauce qui accompagnait les frites… Mélange de moutarde, miel et sauce aigre doux, extra ! Bref idéal pour une bouffe pas trop chère entre potes. Au fait une 2ème adresse existe rue de Wand. http://www.skievelat.be
Photos : droits réservés

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