Mois: octobre 2015

KOLYA

Connu de nombreuses stars nationales et internationales, l’hôtel Manos situé chaussée de Charleroi à Bruxelles dispose également d’un autre avantage… Sa table… Son restaurant situé à l’arrière sous une belle et élégante verrière. 

Pour celles et ceux qui comme moi ont déjà eu le bonheur de découvrir « Isola Tratoria » dans le quartier de Soho à NY (ça fait classe de dire ça non?) le Kolya a le mérite d’y ressembler un peu… La distance en moins !

Le service y est pro… Le décor feutré… La cuisine de bonne tenue… Pour y fêter un beau moment ou pour y convier des amis qui comptent… Le Kolya risque de répondre sans trop de soucis à vos attentes !

Après il est vrai que déjeuner ou dîner au sein d’un hôtel n’est sans doute pas chose courante quand on habite dans la même ville… Et bien le Kolya vous prouvera le contraire. 

http://www.kolya.be – photo : dr

  

Publicités

L’INTERMEZZO

C’est sans doute la 1ère fois que dans un resto italien, la serveuse s’est approchée de moi… pour me nouer une grande serviette autour du cou en vue du plat de pâtes que je comptais déguster ! Preuve déjà d’une certaine conception de l’accueil ou alors… Avait elle trop peur pour sa chaise ? 

Quoi qu’il en soit, si vous cherchez une petite adresse italienne, une fois encore « comme là bas » et en plein centre ville de Bruxelles, l’Intermezzo est un bon choix. Situé à gauche de la Monnaie, n’hésitez pas à vous y rendre assez tôt le midi sinon il ne vous restera qu’à y repasser un autre jour tant l’adresse est un succès. 

Côté carte c’est assez simple… Vous choisissez votre type de pâtes… Ensuite la sauce et puis… Basta Cosi ! Photo : dr

  

PARADISO

Une fois de plus, il aura fallu que je passe des dizaines de fois devant cette devanture, proche de la place St Jean et à qques pas de la rue des pittas, avant de me décider enfin d’y pousser la porte. Pourquoi? Tout simplement parce que l’occasion ne s’était sans doute jamais présentée. 

Mais heureusement hier soir, l’occasion était bien là ! En effet à la recherche d’une petite adresse sympa juste avant un concert à l’AB (= célèbre salle de spectacle située au centre de Bruxelles… Info pour les nombreux visiteurs internationaux se rendant sur mon blog 🙂 je me suis dit que Paradiso était situé idéalement entre mon concert et ma place de parking !

À peine entrés, on se dit tout de suite que l’adresse s’annonce relax et familiale. Et rapidement j’ai eu la fâcheuse et agréable sensation que les mets étaient préparés comme là-bas, là où l’accent italien vous donne juste envie de ne pas rentrer chez vous… Là où les saveurs ont toujours ce petit plus que vous ne retrouvez pas souvent une fois rentrés au bercail.

A la question… Quelles sont vos spécialités? La réponse est simple… Checker toute la carte ! Entre les pâtes, les nombreuses pizzas et les escalopes, le choix n’est pas simple sans compter les 2 suggestions du jour, des pâtes aux champignons des bois ou une bolo au marcassin… Si je me souviens bien !

Nous avons décidé de tester la pizza maison… Verdict : on y retournera très prochainement !

Bref une fois encore une adresse en tout simplicité mais qui semble régaler de nombreux appétits tant le midi que le soir depuis plus de 20 ans ! Ah oui j’ai bien aimé le look du chef… Mais bon pour ça, à vous d’y aller. http://www.resto-paradiso.be

  

Den Talurelekker

Je vous dirais que c’est un Resto jap ou catalan… vous auriez un peu de mal à me croire… N’est-ce pas? Et vous avez raison.

N’y étant pas retourné depuis plusieurs années alors que c’était l’un de mes Stamp Café à midi… Den Talurelekker est tout simplement un estaminet bien de chez nous, dont la déco n’est composée que de boiseries, de miroirs et d’anciennes photos… Sans oublier une pub pour la célèbre « Bolleke » de chez De Koninck… À tester obligatoirement. 

A la carte… toute la panoplie des spécialités belges et/ou bruxelloises comme le vol au vent, les boulettes sauce tomate, les carbonnades à la gueuze, … Ou d’autres plus exotiques comme un bon chili. 

Ce midi côté suggestions, nous avions le choix entre un pain de viande poireaux purée, un saumon sauce à l’orange, une cuisse de poulet thaï (il me semble) et d’excellentes LENTEJAS CON CHORIZO… Soit des lentilles au chorizo comme vous l’aurez compris. Léger :-)… Excellent pour la santé… Bon ok le chorizo piquant était juste là pour nous rappeler le sud et son éternelle Calor !!!

Bref une adresse sans prise de tête comme on les aime à Bruxelles et qui parfois tout de même semblent un peu disparaître de notre environnement… Photo : dr

  

ICI

Ici… The new place to be? The eating place? The detox kitchen?

En tout cas… Ici… C’est Smoothies… Salades… Bio… Aliments crus… 

Ici… C’est ambiance… brugmann… Simple quoi… Euhhhh 

Bref Ici… C’est une nouvelle adresse seine, simple et légerement bcbg… Légerement ? 

Soit… Allez-y et faites-vous une idée perso. En tout cas (oui c’est une phrase commune ici 🙂 la salade de lentilles, mozzarella Di Buffala accompagnée d’une purée froide de betteraves était excellente.