‘T BOLLEKE

Dimanche? C’est aussi Resto !

Les mystères de l’informatique ont fait que mes 2 dernières critiques 2013 ont disparu de mon mur FB…  Le 31 décembre, j’avais évoqué une adresse fort sympathique à 2 pas du Soir et/ou du Cirque Royal (si plus facile pour vous à visualiser) Mais attention ici, c’est uniquement ouvert le midi (sauf si le soir vous souhaitez tout réserver en groupe) Bienvenue donc chez ‘T BOLLEKE. Ce jeune couple a tout quitté pour ouvrir cette adresse et se lancer dans l’aventure de la restauration. Pari gagné depuis plus d’un an puisque cet endroit n’avait pas jusqu’à présent réussi aux prédécesseurs. Alors ici c’est ambiance vieux bistro Bruxellois, quant à la carte bien entendu les boulettes sauce tomate mais aussi d’excellents burgers (et d’excellentes frites !) Des salades, des spag, des croquettes aux crevettes, des croq, … bref tous les ingrédients indispensables pour y passer un excellent déjeuner entre collègues, amis, … Quant à l’accueil, il est synonyme d’amabilité et d’humour.

http://www.tbolleke.be/

Photo : droits réservés

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BYRON

15 décembre 2013

Aujourd’hui… direction le quartier de Soho à Londres pour y déguster d’excellents burgers, bienvenue chez BYRON. Nous avions découvert cette adresse tout à fait par hasard mais vu de l’extérieur, l’endroit nous semblait fort sympa. Cela s’est confirmé une fois à table… Le service est jeune et cool, l’endroit assez grand pour que chacun y se sente à l’aise. Quant aux burgers, le choix est vaste et ils sont excellents. Pour celles et ceux qui ne veulent pas manger trop gras, d’autres plats plus light sont également proposés. Bref une adresse très sympa à faire par exemple le midi juste avant de retourner dans les rues commerçantes de Soho et y faire chauffer la carte… si carte il y a encore 

http://www.byronhamburgers.com/

HEMGIE’S

10 décembre 2013

photo : droits réservés
photo : droits réservés

Chers amis du burger good morning ! Ce midi ou ce soir, direction plein centre ville, rue des Dominicains (juste à l’arrière de la galerie du Roi) chez HEMGIE’S. Mais si, vous avez déjà entendu cet air hypra connu… Hemgie… Heeeeeeemmmmgie’s. Bon d’accord c’est nul, passons… Comme le dit très bien Hemgie’s, c’est The burger place to be !! Ici le burger est roi avec un large choix sans oublier la suggestion du jour. J’ai bien tenté de le manger sans couverts, bein non j’ai du me résigner. Les frites sont à la hauteur de nos attentes et puis n’hésitez pas à commander la mayo à la truffe, délicieuse. Le tout accompagné d’une bière de la brasserie de Silly et le tour est joué.

http://www.hemgies.be/

HOUTSIPLOU

3 décembre 2013

Chers amis… Aujourd’hui direction la place Rouppe, car en diagonale du Comme chez soi, vous y découvrirez le HOUTSIPLOU. Et c’est bien ça toute la magie de la cuisine à Bxl, des endroits totalement différents mais hyper top dans leur style! Il vous suffit d’aller sur le site www.houtsiplou.be pour comprendre la philosophie de l’endroit. Ici aucune prise de tête! Un lieu simple, coloré à souhait, une carte qui passe du burger cocotte aux tartines multi céréales sans oublier les pâtes et bien entendu des plats bien de chez nous… Pain de viande, américain, spare ribs. Côté service… l’agréable sentiment de faire partie de la famille. Très chouette terrasse en été ! Merci à Fabrice pour cette découverte. Au fait saviez-vous que le hameau Houte-si-plou existe réellement? Près d’Esneux (salut Dav!) cela signifierait « écoute s’il pleut ».

http://www.houtsiplou.be/